Кислота лимонная Пищевая >99,50%
Лимонная кислота пищевая концентрацией более 99,50% — кристаллический белый порошок органического происхождения. Компания МК Магна производит сырье для промышленного и бытового применения. Вещество отличается выраженной кислотностью и характерным лимонным вкусом. В международной классификации и российской нормативной базе добавка обозначается кодом е330 и относится к регуляторам кислотности и антиоксидантам.
По химической природе это лимонная кислота моногидрат (формула C6H8O7). Она хорошо растворяется в воде и спирте, образуя прозрачные растворы без осадка.
Применение в различных отраслях
Пищевая промышленность использует добавку е330 как регулятор кислотности, консервант и стабилизатор вкуса, цвета и структуры продукции.
Основные направления:
- Напитки: производство безалкогольных, энергетических и фруктовых напитков, соков. Соли лимонной кислоты усиливают действие ароматизаторов и стабилизируют цвет.
- Кондитерские изделия: желейные десерты, мармелады, начинки. Добавка регулирует pH, обеспечивает нужную текстуру и продлевает срок хранения.
- Консервы: овощные и фруктовые заготовки, соусы, маринады. Раствор предотвращает потемнение продукции и работает как мягкий антиоксидант.
- Бытовая химия: производство моющих и очистительных средств. Вещество эффективно удаляет накипь, смягчает воду и выступает безопасным растворителем.
- Косметика и фармацевтика: использование в качестве буферных систем и вспомогательных компонентов.
Физико‑химические характеристики
Параметры качества строго контролируются.
|
Показатель |
Характеристики |
|---|---|
| Вид продукта | Кристаллический белый порошок без запаха |
| Массовый вес мешка | Стандартная фасовка 25 кг и 50 кг |
| Содержание основного вещества | Не менее 99,50% |
| Содержание воды | Следы влаги (в соответствии с регламентом) |
| Растворимость | Полностью растворима в воде и спирте |
| Стандарт и марка | Пищевая добавка марки е330 |
| Срок хранения | Не менее 3 лет в сухом помещении |
Компания гарантирует стабильность качества и открытость коммуникаций. Клиентам доступен каталог с техническими характеристиками в личном кабинете. Можно выбрать товар, добавить в корзину, задать вопрос менеджеру и отследить статус заказа.
Хранение и безопасность
Лимонная кислота моногидрат относится к слабоопасным веществам. При работе соблюдайте правила безопасности и санитарные нормы. Храните сырье в оригинальной упаковке в сухом складе при температуре от +5 до +30 °C. Берегите от прямых солнечных лучей, влаги и сильнопахнущих материалов.Как оформить заказ
Оформите заказ на лимонную кислоту пищевую через отдел продаж или онлайн-форму. Укажите вид продукции, объем, сроки поставки и контакты. Постоянные клиенты могут войти в личный кабинет, скопировать параметры предыдущих заказов и выбрать способ оплаты. При первом обращении заполните форму обратной связи или позвоните нам. Менеджер проконсультирует по ассортименту и условиям сотрудничества. Все данные защищены политикой конфиденциальности.
